Ρολό Πίτσας

Μια διαφορετική πίτσα που πραγματικά θα σας ξετρελάνει. Τα παιδιά δεν σταματούν να την ζητούν. Υλικά Ζύμη για πίτσα Pillsbury 400 gr Τυρί Γκούντα 3 φέτες μπέικον 3 φέτες γαλοπούλα ψητή 1 πιπεριά κόκκινη Κέτσαπ 1 Λουκάνικο Μουτεβέλης κοζάκικο ψιλοκομμένο Ρίγανη Εκτέλεση Σε ένα ταψί απλώνουμε τη ζύμη και την ανοίγουμε όσο παίρνει. Αλείφουμε τη ζύμη με κέτσαπ και ρίχνουμε λίγη ρίγανη. Ψιλοκόβουμε το μπέικον, τη γαλοπούλα, την πιπεριά και...

Read More

Τα δικά μας Αμυγδαλωτά

Καλησπέρα φίλες μου. Σήμερα έφτιαξα σπιτικά αμυγδαλωτά. Μια παλιά νησιώτικη συνταγή από την Ύδρα, με αμύγδαλα δικά μας. Είναι αρκετά εύκολη συνταγή και ελπίζω να σας αρέσει. Υλικά 500 γρ αμύγδαλα 3 ασπράδια 250 γρ ζάχαρη 1 φρυγανιά ανθόνερο Ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Βράζω τα αμύγδαλα περίπου 20 λεπτά μέχρι να βγαίνει το φλούδι τους. Τα αφήνω λίγο να κρυώσουν και τα ξεφλουδίζω. Τα ρίχνω στο multi λίγα λίγα και τα αλέθω. Σε μια λεκάνη ρίχνω...

Read More

Καλοκαιρινή Σαλάτα χρωμάτων και γεύσεων με berries

Καλησπέρα φίλες και φίλοι. Καλοκαιράκι με ζέστες, δίαιτες και όλα αυτά τα δύσκολα. Για αυτό και εγώ έχω ετοιμάσει μία πανεύκολη, γρήγορη, νόστιμη και υγιεινή σαλάτα. Πάμε να δούμε τα υλικά. Υλικά Φρέσκια σαλάτα ανάμικτη. Την βρίσκουμε στα ΣΜ και συνήθως περιέχει μαρούλι, ρόκα, κρεμμυδάκι φρέσκο, ή σπανάκι, ραντίτσιο κ.λ.π. Φυσικά μπορείτε να κάνετε οτι συνδυασμό θέλετε. Λίγη κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές ροδέλες. Οσοι κάνετε δίαιτα μπορείτε...

Read More

Νηστίσιμο Κέικ με κακάο

Γειά σας φίλες μου. Ένα πραγματικά υπέροχο, γευστικότατο και πανεύκολο κέικ, που σίγουρα θα σας κάνει παρέα τη Σαρακοστή αλλά και σε κάθε νηστεία. Πάμε να δούμε τα υλικά. Υλικά 1 1/2 φλυτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι λάδι 1/2 φλυτζάνι χυμό πορτοκαλιού 6 - 7 κουταλιές της σούπας κακάο 1 κουταλάκι σόδα 1 κουταλάκι ξύδι 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι βανίλια Ξύσμα πορτοκαλιού Εκτέλεση Αναμιγνύουμε σε...

Read More

Αφράτο Κέικ με Γιαούρτι

Καλημέρα φίλες μου καλές. Σήμερα θα φτιάξουμε ένα αφράτο κέϊκ με γιαούρτι. Η συγκεκριμένη συνταγή μπορεί να γίνει και μια υπέροχη Βασιλόπιτα την Πρωτοχρονιά. Υλικά 2 1/2 κεσεδάκια γιαούρτι πλήρες 1 κεσεδάκι ΒΙΤΑΜ soft 2 κεσεδάκια ζάχαρη (χρησιμοποιούμε το κεσεδάκι του βιτάμ) 3 κεσεδάκια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 βανίλιες 2 κουταλάκια του γλυκού σόδα 1/2 ποτηράκι κονιάκ ή λεμοντσέλο 5 αυγά Εκτέλεση Χτυπάω στο μίξερ το Βιτάμ. Ρίχνω τη...

Read More