Ρολό Πίτσας

Μια διαφορετική πίτσα που πραγματικά θα σας ξετρελάνει. Τα παιδιά δεν σταματούν να την ζητούν. Υλικά Ζύμη για πίτσα Pillsbury 400 gr Τυρί Γκούντα 3 φέτες μπέικον 3 φέτες γαλοπούλα ψητή 1 πιπεριά κόκκινη Κέτσαπ 1 Λουκάνικο Μουτεβέλης κοζάκικο ψιλοκομμένο Ρίγανη Εκτέλεση Σε ένα ταψί απλώνουμε τη ζύμη και την ανοίγουμε όσο παίρνει. Αλείφουμε τη ζύμη με κέτσαπ και ρίχνουμε λίγη ρίγανη. Ψιλοκόβουμε το μπέικον, τη γαλοπούλα, την πιπεριά και...

Read More

Τα δικά μας Αμυγδαλωτά

Καλησπέρα φίλες μου. Σήμερα έφτιαξα σπιτικά αμυγδαλωτά. Μια παλιά νησιώτικη συνταγή από την Ύδρα, με αμύγδαλα δικά μας. Είναι αρκετά εύκολη συνταγή και ελπίζω να σας αρέσει. Υλικά 500 γρ αμύγδαλα 3 ασπράδια 250 γρ ζάχαρη 1 φρυγανιά ανθόνερο Ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Βράζω τα αμύγδαλα περίπου 20 λεπτά μέχρι να βγαίνει το φλούδι τους. Τα αφήνω λίγο να κρυώσουν και τα ξεφλουδίζω. Τα ρίχνω στο multi λίγα λίγα και τα αλέθω. Σε μια λεκάνη ρίχνω...

Read More